グラムとオンスとは?
グラム
グラム(記号: g)は、世界中で広く使用されているメートル法の質量単位です。これは、フランス革命時にメートル法の一部として導入されたフランス語の「gramme」に由来しています。グラムは、国際単位系(SI)の基本単位であるキログラムの千分の一として定義されます。
グラムの歴史的背景
メートル法は、フランス革命時の18世紀後半に標準化された測定システムを確立するために考案され、グラムもその一部です。それ以前は、単位は地域によって大きく異なり、ひとつの国の中でさえ、非効率と混乱を引き起こしていました。メートル法はそのアプローチで革命的でした。それは10進法に基づいており、自然界の定数から導かれたものです。特に、グラムは、氷の融点における水の1立方センチメートルの質量として最初に定義されました。
オンス
オンス(略称: oz)は、アメリカ合衆国や他のいくつかの国で一般的に使用される帝国の質量単位で、精密な測定が求められない状況で使用されます。また、特に貴金属に使用されるトロイの重量システムの一部としても出会うことがあります。最も一般的に参照される測定値は、有名なアボワデュポワオンスで、一般的な重量を測定するために使用されます。アボワデュポワオンスは約28.34952グラムに相当します。
オンスの歴史的背景
オンスは、古代ローマに起源があり、そこでは「uncia」として知られており、「libra」またはポンドの12分の1を指していました。時が経つにつれて、その定義と使用法が修正され、貴金属市場で使用されるトロイオンスなどの異なる種類のオンスが生まれました。今日、多くの国で使用されている主要なオンスは、中世後期に確立されたシステムに由来するアボワデュポワオンスです。
オンス - 重量か体積か?
オンスは、状況に応じて重量と体積の両方を測定するために使用できる単位です。特にレシピの翻訳や従う際に混乱を避けるためにそれらの違いを理解することが重要です。この計算機では、オンスを重量単位として使用します。
重量の尺度としてのオンス
重量に関して「オンス」と言う場合、一般的に日常の重量測定に使用されるアボワデュポワオンスを指します。アボワデュポワオンスは約28.35グラムに相当します。貴金属の重量を測定するために使用されるトロイオンスは、31.1035グラムです。
体積の尺度としてのオンス
オンスは体積を測定するためにも使用できます。このコンテキストでは、「フルードオンス」または「体積オンス」と呼ばれます。米国で使用されるフルードオンスは約29.5735ミリリットルに相当し、英国では「インペリアルフルードオンス」と呼ばれ、約28.413ミリリットル測定します。
フルードオンスは水、牛乳、油などの液体成分を測定するために料理で広く使用されています。このため、乾燥成分と液体成分の両方を含むレシピについては、正しい料理の準備のために重量によるオンスと体積によるオンスの違いを理解することが重要です。
グラムとオンスを使用する理由は?
料理の世界では、グラムとオンスの両方が成分を測定するために広く使用されています。グラムはメートル法を採用している国で主に使用されているのに対し、オンスはアメリカ合衆国のような国で好まれています。正確さは、特にベーキングでは、最終的な料理の結果に影響を与える可能性があり、化学の測定では正確さが重要です。
グラムは、メートル法のグローバルな受容性と精度のため、科学的な文脈で優勢な単位です。これは、国際的な境界を越え、科学データのより標準化されたコミュニケーションを可能にします。しかし、オンスは米国と広範に取引する産業で使用される可能性があり、帝国単位により精通している消費者に応じる必要があります。
キッチンでの成分を測定する場合でも、ラボでの実験を行う場合でも、グラムからオンスへのコンバーターは、計算を迅速かつ正確に行うための支えとなります。
グラムからオンスへの変換
グラムをオンスに変換することは、変換係数が分かっていると簡単な作業です。基本的な公式は以下の通りです:
オンスの中に何グラムあるのかを知りたい場合は、公式は次の通りになります:
貴金属の重量を測定するために一般的に使用されるトロイオンスの中に何グラムあるのかを知りたい場合は、公式は次の通りです:
例
例1:grをozに変換する
500グラムの小麦粉があって、それをオンスに変換する必要があるとします。変換公式を使用します:
例2:ozをgrに変換する
16オンスのコーヒーバッグを購入し、その重さが何グラムかを知りたい場合、反転変換係数(1オンス = 28.34952グラム)を使用できます。したがって:
例3:トロイオンスをgrに変換する
例えば、銀の指輪は0.12トロイオンスの重さがあります。これは何グラムかを知るために、公式を使用します:
注記
- 単位間の変換時に、特に技術分野では正確さが重要です。計算の容易さのためにしばしば丸めた数値を使用しますが、特定のコンテキスト、例えば薬剤学や化学において小数点を保持することが重要な違いを生むことができます。
- この計算機で、オンスを体積ではなく重量の単位として使用します。
よくある質問
250グラムがある場合にオンスの数をどうやって見つけますか?
250グラムをオンスに変換するには、変換公式を使用します:
なぜ異なる種類のオンスがありますか?
異なる種類のオンスは、現代の標準化前の何世紀にもわたるさまざまな伝統的な測定システムから生まれました。今日使用されている主なタイプは、一般的な目的のためのアボワデュポワオンスと貴金属のためのトロイオンスです。
オンスは科学的測定で法的に使用されていますか?
科学的測定では、メートル法であるグラムが普遍的な標準化と変換の容易さのために非常に好まれています。オンスは特定のコンテキストで使用される場合がありますが、少なくなっています。
この変換を液体の重量に使用できますか?
オンスが体積(フルードオンス)を指す場合もありますが、この変換は厳密に質量に関連しています。重量を変換する際には常に測定単位が一致することを確認してエラーを避けてください。
どの国がグラムを使用し、どの国がオンスを使用していますか?
世界中のほとんどの国がメートル法を使用しているためグラムを使用しています。オンスは主に米国とまだ主流の帝国システムを使用する他のいくつかの地域で使用されています。
1オンスの金には何グラムがありますか?
1アボワデュポワオンスの金には28.34952グラムがあります。1トロイオンスの金には31.10348グラムがあります。通常、貴金属の文脈でオンスについて話す場合、それはトロイオンスを意味し、これらの金属の質量を測定するために使用されます。