O que são gramas e onças?
Gramas
Uma grama (símbolo: g) é uma unidade de massa métrica usada amplamente em todo o mundo. Ela tem origem na palavra francesa “gramme”, que foi introduzida durante a Revolução Francesa como parte do sistema métrico. A grama é definida como um milésimo de um quilograma, a unidade base de massa no Sistema Internacional de Unidades (SI).
Contexto histórico das gramas
O sistema métrico, incluindo a grama, foi criado no final do século XVIII durante a Revolução Francesa para estabelecer um sistema de medição padronizado. Antes disso, as unidades variavam significativamente entre regiões, mesmo dentro de um único país, o que causava ineficiências e confusão. O sistema métrico foi revolucionário em sua abordagem: era baseado em decimais e derivado de constantes naturais. A grama, especificamente, foi inicialmente definida como a massa de um centímetro cúbico de água no ponto de fusão do gelo.
Onças
A onça (abreviada oz) é uma unidade imperial de massa comumente usada nos Estados Unidos e em alguns outros países para situações em que a precisão não é primordial. Também pode ser encontrada como parte do sistema de peso troy, usado em particular para metais preciosos. A medição mais comumente referida é a onça avoirdupois, que é usada para medir pesos gerais. Uma onça avoirdupois é igual a aproximadamente 28,34952 gramas.
Contexto histórico das onças
A onça tem suas origens na Roma antiga, onde era conhecida como “uncia,” um termo que se referia a um doze avos de uma “libra” ou libra. Com o tempo, sua definição e uso foram modificados, levando a diferentes tipos de onças, como a onça troy usada em mercados de metais preciosos. O tipo proeminente de onça usado hoje na maioria dos países é a onça avoirdupois, oriunda de um sistema estabelecido no final da Idade Média.
Onça - peso ou volume?
Uma onça é uma unidade que pode ser usada para medir tanto o peso quanto o volume, dependendo do contexto. É importante entender a diferença entre eles, especialmente ao traduzir ou seguir receitas, para evitar confusão. Neste calculador, usamos a onça como uma unidade de peso.
Onça como medida de peso
Quando falamos de uma “onça” no contexto de peso, geralmente nos referimos à onça avoirdupois, que é usada na maioria das medições de peso diárias, incluindo alimentos e bens pequenos. A onça avoirdupois é aproximadamente 28,35 gramas. A onça troy, usada para medir o peso de metais preciosos, é 31,1035 gramas.
Onça como medida de volume
Uma onça também pode ser usada para medir volume. Neste contexto, é chamada de “onça líquida” ou “onça de volume”. A onça líquida usada nos Estados Unidos equivale a aproximadamente 29,5735 mililitros, enquanto no Reino Unido, a unidade é chamada de “onça líquida imperial” e mede cerca de 28,413 mililitros.
Onças líquidas são amplamente usadas na culinária para medir ingredientes líquidos como água, leite ou óleo. Portanto, para receitas que incluem tanto ingredientes secos quanto líquidos, é importante entender a diferença entre uma onça por peso e uma onça por volume para a correta preparação do prato.
Por que usar gramas e onças?
No mundo culinário, tanto gramas quanto onças são amplamente usadas para medir ingredientes. Gramas são predominantemente usadas em países que aderem ao sistema métrico, enquanto onças são favorecidas em países como os Estados Unidos. A precisão na cozinha pode afetar o resultado final de um prato, especialmente na confeitaria, onde medições exatas são importantes para a química do forno.
Gramas são a unidade de medida predominante em contextos científicos devido à aceitação global e precisão do sistema métrico. Isso permite uma comunicação mais padronizada de dados científicos através de fronteiras internacionais. No entanto, onças podem ser usadas em indústrias que negociam extensivamente com os EUA e precisam atender aos consumidores mais familiarizados com medidas imperiais.
Seja medindo ingredientes na cozinha ou conduzindo um experimento no laboratório, nosso Conversor de Gramas para Onças está aqui para ajudar a tornar seus cálculos rápidos, precisos e simples.
Conversão de gramas em onças
Converter gramas em onças é uma tarefa simples se o fator de conversão for conhecido. A fórmula básica é a seguinte:
Se você quiser descobrir quantos gramas há em uma onça, a fórmula seria:
Se você quiser descobrir quantos gramas há em uma onça troy, que é comumente usada para medir o peso de metais preciosos, a fórmula seria:
Exemplos
Exemplo 1: Convertendo gr para oz
Suponha que você tenha 500 gr de farinha e precisa converter isso em onças. Usando a fórmula de conversão:
Exemplo 2: Convertendo oz para gr
Se você comprou um saco de café de 16 oz e quer saber quantos gramas ele pesa, pode usar o fator de conversão inverso (1 onça = 28,34952 gramas). Assim:
Exemplo 3: Convertendo onça troy para gr
Por exemplo, um anel feito de prata pesa 0,12 onças troy. Para descobrir quantos gramas isso é, use a fórmula:
Notas
- Ao converter entre unidades, a precisão é essencial, especialmente em áreas técnicas. Embora muitas vezes usemos números arredondados para facilitar o cálculo, manter as casas decimais pode fazer uma diferença significativa em certos contextos, como na farmácia e na química.
- Neste calculador, usamos a onça como uma unidade de peso, não de volume.
Perguntas frequentes
Como encontrar o número de onças se você tem 250 gramas?
Para converter 250 gramas em onças, use a fórmula de conversão:
Por que existem diferentes tipos de onças?
Os diferentes tipos de onças surgiram de vários sistemas de medição tradicionais ao longo dos séculos antes da padronização moderna. Os principais tipos usados hoje incluem a onça avoirdupois para propósitos gerais e a onça troy para metais preciosos.
As onças são usadas legalmente em medições científicas?
Em medições científicas, o sistema métrico, que inclui gramas, é fortemente preferido devido à sua padronização universal e facilidade de conversão. Onças podem ser usadas em contextos específicos, mas são menos comuns.
Posso usar essa conversão para pesos líquidos?
Embora onças também possam se referir a volume (onças líquidas), esta conversão se refere estritamente à massa. Certifique-se sempre de que as unidades de medida sejam consistentes ao converter pesos para evitar erros.
Quais países usam gramas e quais usam onças?
A maioria dos países em todo o mundo usa o sistema métrico e, portanto, gramas. As onças são usadas principalmente nos Estados Unidos e em algumas outras regiões onde o sistema imperial ainda está em uso.
Quantos gramas estão em 1 onça de ouro?
Em 1 onça avoirdupois de ouro, há 28,34952 gramas. Em 1 onça troy de ouro, há 31,10348 gramas. Geralmente, quando as pessoas falam de onças no contexto de metais preciosos, elas se referem à onça troy, que é usada para medir a massa desses metais.